牛肉：使用牛前腿和牛腩，先經揉料，后用原骨大湯熬煮，然后切成正方形為佳，佐料調味，高溫炒制，最后文火燉制，去除腥燥的同時，保持牛肉的原味。
產品介紹：精選肉質最好的部分，歷經10幾道工序炒制而成，配以天然的佐料，入口軟糯，香味濃郁，食后回味無窮
雞雜：按標準切配，并選用上等二荊條，按比例經泡水、扎水，放入高溫中炒制，加入適量高湯熬煮后，酸辣香脆，嚼勁十足。
產品介紹：選用野山椒與新鮮雞雜燴制而成，湯底酸辣可口，香味濃郁，回味無窮
干筍：選取滎經縣野山筍筍尖，用傳統工藝進行煙熏，保證口感的同時，還原竹筍的清香；
豬肉：精選放養山豬前腿，將肉切成10mm肉丁，用多種工藝處理，香脆不膩。
產品介紹：選用上等干筍配以精品五花肉切丁炒制而成，干筍脆爽，肉丁軟香，湯汁濃郁，清脆爽口，久吃不膩
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